Bratkartoffelomlette

Bratkartoffelomlette

Bratkartoffelomlette

Du magst Bratkartoffeln und Eieromlette? Dann solltest du das Bratkartoffelomlette unbedingt testen! Durch das Eiklar enthält es viel Eiweiß. Des Weiteren enthält es durch die Avocado gesunde Fette. Durch die Kartoffeln hast du auch noch Kohlenhydrate. Somit ergibt sich ein super Makronährstoffverhältnis!

Zutaten:
3 Eiklar
65g Kartoffeln
60g Avocado
100g Paprika
50g Tomate

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Zuerst die Kartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Anschließend in einer Pfanne kurz andünsten. Daraufhin das Wasser abgießen und die Kartoffeln sowie die Paprikastreifen anbraten. Eier trennen und Eiklar verquirlen. Dann das Eiklar in die Pfanne gießen. Nachdem das Eiklar fest wird, das Omlette wenden. Das Omlette mit allen Zutaten belegen. Zuletzt zuklappen und servieren.

 

 

0
kcal
0
Kohlenhydrate
0
Protein
0
Fett
Bratkartoffelomlette

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