Cheesecake

Cheesecake

Cheesecake

Sehen die nicht süß aus? Doch nicht nur das, diese kleinen Muffins sind richtige Proteinbomben 🙂 Wie du diese schnell und einfach zubereitest verrate ich dir hier. Des Weiteren kannst du das Rezept als Cheesecake oder als Muffins backen.

Zutaten für 6 Muffins:
250g Magerquark
2 Eiklar
50g Xucker light *
24g Puddingpulver
15g Schokodrops

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Zuerst die Eier trennen und das Eiklar zu Schnee schlagen. Dann die restlichen Zutaten in einer anderen Schüssel gut vermengen. Eventuell einen kleinen Schuss Wasser hinzufügen. Danach den Eischnee unter die Quarkmasse heben. Zuletzt die Masse in die Förmchen geben und jeweils ein paar Schokodrops auf einen Muffin geben. Schließlich 35min bei 180 Grad backen.

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kcal für 6 Stück
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Kohlenhydrate
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Protein
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Fett
Cheesecake

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