Haferflockenkuchen in der Schokovariante

Haferflockenkuchen in der Schokovariante

Haferflockenkuchen

Du isst gerne Kuchen und möchtest dich gleichzeitig gesund ernähren? Dann habe ich das perfekte Rezept für dich. Denn dieser Haferflockenkuchen ist ohne Zucker zubereitet. Des Weiteren sind nur gesunde Fette großteils aus Kakao enthalten.

Zutaten für 3 große Stücke:
100g gemahlene Haferflocken
100g Banane
150ml Wasser
40g Magerquark
60g *
30g *
8g Backpulver
Prise Salz
15g *
30g *

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Zuerst die Haferflocken fein mahlen. Danach alle Zutaten bis auf die Schokodrops zusammenmixen. Dann die Hälfte der Schokodrops unter den Teig heben. Kuchen bei 180 Grad 20 Minuten backen. Zuletzt die restlichen Schokodrops schmelzen, um den leicht abgekühlten Kuchen zu glasieren.

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Nährwerte pro Stück: 266 kcal / 31g KH / 14g Protein / 7g Fett

 

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