Oreomuffins

Oreomuffins

Oreomuffins

Da Cheesecake einfach immer geht – habe ich heute ein neues Rezept für euch! Getopped mit leckeren Oreo Keksen sind die Oreomuffins nicht nur fluffig, sondern auch crunchy. Des Weiteren können sie absolut mit ihren Nährwerten überzeugen!

Zutaten für 6 Muffins:
250g Magerquark
2 Eiklar
50g Xucker light *
24g Puddingpulver
3 Oreo Kekse

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Zuerst die Eier trennen und das Eiklar zu Schnee schlagen. Dann die restlichen Zutaten in einer anderen Schüssel gut vermengen. Eventuell einen kleinen Schuss Wasser hinzufügen. Danach den Eischnee unter die Quarkmasse heben. Zuletzt die Masse in die Förmchen geben und jeweils einen halben Oreo Keks auf einen Muffin geben. Schließlich 35min bei 180 Grad backen.

0
kcal für 6 Stück
0
Kohlenhydrate
0
Protein
0
Fett
Oreomuffins

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