Schokocheesecake

Schokocheesecake

Schokocheesecake

Schokocheesecake – nicht nur lecker und gesund, sondern auch noch proteinreich. Wie du diese schnell und einfach zubereiten kannst, verrate ich dir hier. Des Weiteren kann der Teig als Kuchen oder in Muffinform zubereitet werden.

Zutaten für 6 Muffins:
250g Magerquark
2 Eiklar
50g Xucker light *
24g Puddingpulver
10g Kakao stark entölt *
Streusel:
10g Haferflocken Feinblatt
10g Mandeln
20g Xucker light
20g Frischkäse light

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Zuerst die Eier trennen und das Eiklar zu Schnee schlagen. Dann die restlichen Zutaten in einer anderen Schüssel gut vermengen. Eventuell einen kleinen Schuss Wasser hinzufügen. Danach den Eischnee unter die Quarkmasse heben. Des Weiteren in einer extra Schüssel die Zutaten für die Streusel vermengen. Zuletzt die Quarkmasse in die Förmchen schichten und schließlich mit den Streuseln toppen. Die Backzeit beträgt 35min bei 180 Grad.

0
kcal für 6 Stück
0
Kohlenhydrate
0
Protein
0
Fett
Schokocheesecake

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